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Filete Wellington

Protagonista en la mesa de toda celebración. Filete de vacuno envuelto en masa de hoja, luego en una capa de champiñones con queso crema y toques de queso azul y finalmente en una capa de jamón serrano. Incluye salsa de reducción de su propio jugo.

 

8 personas $28.000

*2 medallones por persona